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Como os alimentos influenciam na saúde da visão

Como os alimentos influenciam na saúde da visão
Uma boa alimentação pode ajudar a manter e a saúde do olhos, prevenido até mesmo possíveis doenças. Para isso, confira algumas dicas relacionadas aos alimentos e suas vitaminas:

Os alimentos como cenoura, abóbora, gemas de ovo, espinafre, ricos em Vitamina A ajudam a proteger a córnea, que é a parte do olho responsável pela contração da quantidade de luz.

Já a Vitamina C é uma ótima fonte de carotenoides. Estes nutrientes ajudam a prevenir bom mais tempo o aparecimento do glaucoma e da catarata. Aposte em alimentos como acerola, kiwi, couve-flor e frutas cítricas.

Amêndoas, semente de girassol, azeite de oliva, espinafre, couve, brócolos e outros, são alimentos com bastante Vitamina E e Luteína, antioxidantes naturais que ajudam a prevenir a degeneração macular.

As vitaminas A, B6, B12, C, D, e E, presentes principalmente em peixes são excelentes para prevenir a Síndrome do Olho Seco, quando existem complicações dos vasos sanguíneos responsáveis por irrigar os olhos.

 Fonte: http://www.portaldaoftalmologia.com.br/

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